Regenerative
Landwirtschaft

Gelbe Erbsen gehören zur Pflanzenfamilie der Leguminosen und tragen als solche zu einer hohen Agrobiodiversität auf dem Acker bei. Die Pflanze bindet Luftstickstoff und fixiert diesen an der Wurzel, was die Bodenfruchtbarkeit wesentlich erhöht.

Ein weiterer, positiver Effekt ist eine Lockerung der Bodenkrume durch eine intensive Durchwurzelung, was einen angenehmen Lebensraum für Insekten und Regenwürmer schafft.